Яблочный пирог с финиками и орехами
Ингредиенты:
1,5 ст. муки
5 яиц
0,5 ст. сахара
1/2 ст. раст. масла
1ч.л. разрыхлителя
ванилин
Начинка:
4 яблока( средних)
10-12шт фиников
грецкие орехи( у меня смесь орехов)
Способ приготовления:
Делаем тесто:
яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло.
Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и добавляем к яйцам, хорошо все перемешиваем, добавляем ванилин.
У фиников удаляем косточки, разделяем на 2 части.
Финики и орехи добавляем в тесто и перемешиваем.
Яблоки режем кубиками.
Форму змазываем маслом, на дно выкладываем яблоки, сверху заливаем тестом.
Выпекаем 40 мин при 175-180гр.
Приятного аппетита!
Фото:
