Бюджетный, быстрый пирог с ягодами
Ингредиенты:
где то залежавшаяся сметана-1 стакан
сахар-1стакан
яйцо-1шт
мука( взависимости от густоты сметаны) от 1 до 2 стаканов
сода-1 ч.л.
ягоды(у меня опять таки залежалась черника)
какао- 1 ст.л
Способ приготовления:
Яйцо взбить с сахаром
Добавить сметану, соду, муку и какао
Все тщательно перемешать ( консистенция немного густее чем на оладьи)
Форму смазать маслом, вылить тесто и сверху обильно присыпать ягодами( ну впрочем у кого сколько ягод и какие предпочтения)
Выпекать в духовке минут 30 ( готовность определяем на глаз)
Достать из духовки, посыпать сахарной пудрой)
Приятного аппетита!