Слоеный пирог "Лимонник"
Ингредиенты:
яблоки-4 шт
тыква печеная-1/2 маленькой тыквы
лимоны-3 шт
манка-1.5 стакана
сахар коричневый-1 стакан
Способ приготовления:
Манку смешать с сахаром.
Яблоки и печеную тыкву отдельно натереть на средней терке.Яблоки сбрызнуть соком лимона.
Лимоны нарезать тонкими ломтиками.
Дно разъемной формы присыпаем смесью манки и сахара,а затем выкладываем половину натертых яблок.
Снова присыпаем манной смесью и выкладываем натертую тыкву.
Опять манная смесь и затем остатки натертых яблок.
Сверху высыпаем остатки манной смеси,раскладываем лимоны и посыпаем сахаром.
Ставим в разогретую до 200 гр. духовку(накрываем фольгой или подходящей крышкой) и выпекаем 40-45 мин. За 5 мин до готовности снять крышку,лимончики карамелизуются и немного подсохнут.
Даем немного остыть и ароматный пирог готов! Наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Фото:
