Песочный яблочный пирог
Ингредиенты:
Тесто: 250 г мягкого сливочного масла
200 г сахара
4 яйца
250 г муки
2 ч.л. разрыхителя
1 ч.л. натертой лимонной цедры
2 ст.л. рома
1 щепотка соли
Начинка: 700 г яблок четвертинками
50 г миндальной стружки
Способ приготовления:
Масло, сахар, яйца взбить
Добавить остальные инридиенты для теста хорошо взбить.
Положите тесто на маслом смазанную форму (диаметр 25-26 см), на тесто выложыте яблоки, посыпьте сверху миндальной стружкой и выпекать при 175 град. 60 минут.
Приятного аппетита!
Фото:
