Яблочная корзинка!
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто,
кислые яблоки,
сахар,
корица,
крахмал,
яйцо
Способ приготовления:
Дрожжевое тесто готовим,как для моего пирога-ватрушки,разделяем на 3 части,так,чтобы каждая была меньше другой,лепим из них пампушки и оставляем на столе подниматься.Яблоки мелко нарезаем,смешиваем с сахаром и корицей.После того,как они дадут сок,кладем пару ложек крахмала.Подошедшие пампушки разминаем по форме,одну кладем в форму,выкладываем яблоки,накрываем вторым пластом и защипляем концы.Третью пампушку(маленькую)раскатываем в длину,режем на полосы и выкладываем эти полосы корзиночкой.Смазываем яйцом и печем минут 10
Приятного аппетита!