Ингредиенты:
мука 300-350гр
масло(маргарин)200гр
соль 1ч.л
яйцо 1шт
Творог 300гр
Сыр 100гр
Яйцо 2шт
Сливки 2 ст.л
чеснок 2дольки
приправа универсальная, базилик+орегано
Способ приготовления:
Готовим тесто: масло топим, смешиваем с солью,добавляем яйцо,муку и замешиваем тесто (тесто должно быть рассыпчатым). И ставим тесто в холодильник минут на 10.
Пока тесто в холодильнике, готовим начинку: на крупной тёрке трём сыр,смешиваем с творогом,добавляем яйца и снова хорошо перемешиваем. Теперь добавляем чеснок,приправы и сливки. И опять же всё хорошенечко перемешиваем.
Достаём тесто из холодильника и выкладываем в форму(руками придаём тесту форму), форму предварительно застелив фольгой.
Высыпаем начинку и выпекаем в духовке при 250С минут15-20
Приятного аппетита!
Фото:
