Фруктовый пирог с вишней и йогуртовым кремом
Ингредиенты:
тесто
100 гр сливоч. масла
200 гр сметаны
100 гр сахара
около 2 стаканов муки
0.5 пакетика разрыхлителя
крем
200 гр йогурта(по вкусу)
100 гр сметаны
1 яйцо
2 ст.лож. сахара
начинка
вишня
(любые фрукты или ягоды)
Способ приготовления:
Растопить сливочное масло и добавить остальные ингредиенты.
Количество муки регулировать так , чтобы тесто было мягким.
В разъемную форму выложить тесто и руками разровнять так,чтобы получился бортик.
Насыпать фрукты и посыпать немного сахаром.
Приготовить крем - смешать все продукты и слегка взбить.Вылить на фрукты равномерно.
Выпекать при темп.180 град. до готовности(примерно 50 мин.)
Приятного аппетита!
Фото:
