Вишневый слоеный пирог
Ингредиенты:
Тесто слоеное
Вишня замороженая
3-4 ст. ложки сахара
1ст. ложка крахмала
Способ приготовления:
1. Вишню засыпать сахаром и дать ей разморозиться и пустить сок, затем довести до кипения вливая крахмал, разведенный холодной водой (ДОЛЖЕН ПОЛУЧИТЬСЯ ГУСТОЙ КИСЕЛЬ)
2. Раскатать один пласт теста и выложить в форму с бортиком, затем вишню и накрыть вторым пластом, защипать края, смазать желтом, проколоть вилкой в нескольких местах и в духовку.
3. Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!