Овощной пирог на кефире с кориандром
Ингредиенты:
300 гр капусты
3 болгарских перца
2 помидора
1 яицо
1 стакан кефира
1 чайная ложка кориандра
пол пучка зелени
мука
Способ приготовления:
все очень просто. овощи режем и тушим минут 10.
готовим тесто: яйцо, кефир ,муку ,соду ,соль взбиваем миксером до состояния густой сметаны, добавляем кориандр.
в форму выкладываем овощи, выливаем тесто,разравниваем ,посыпаем кориандром.
ставим в духовку на мин 30-45 ,180-200 градусов
пирог готов!
Приятного аппетита!
Фото:
