Ингредиенты:
кабачок (цуккини)-300гр
сматана-300гр
яйцо-1шт
мука-300гр
разрыхлитель-2ч.л.
соль
Способ приготовления:
Кабачок натереть на средней тёрке.
Добавить яйцо, сметану, муку, разрыхлитель, соль.
Перемешать, тесто должно быть гуще, чем на оладьи.
Форму смазать маслом и выложить тесто.
Запекать 40-50 минут.
Я сначала накрываю фольгой, а потом убираю её.
Приятного аппетита!