Ингредиенты:
Орехи грецкие — 1-1,5 стак.
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 150 г
Яйцо — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Корица — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука — 1,5 стак.
Способ приготовления:
Орехи растолочь. Смешать их с мягким сливочным маслом,
сметаной, сахаром и желтками. Добавить муку и соду.
Вылить тесто в форму и посыпать корицей. Выпечь корж.
Достать из духовки, покрыть взбитыми с сахаром белками и опять поставить в духовку для зарумянивания.
остудить.
Приятного аппетита!
Фото:
