Пицца домашняя с колбаской
Ингредиенты:
Тесто:
Вода 1 стакан
Яйцо 1-2шт.
Мука
Начинка:
колбаса или сосиски
лук репчатый
специи
майонез
кетчуп
солен.огурчик
болгар.перец
залень
помидорки
оливки
сыр
Способ приготовления:
В кострюльке взбиваем воду с яйцом и постепенно добавляем муку (тесто должно получиться чуть гуще сметанны).
Пока готовим тесто у нас обжаривается колбаска с луком и разными специями (по вкусу).
Готовое тесто выкладываем на противень смазанный подсолнечным маслом и рукой распределяем его (чтоб тесто легче распределялось, руку следует смочить холодной водой).
Далее на тесто выкладываем нашу обжарен.колбаску, затем помидорки нарезанные кольцом, потом сладкий перчик, можно добавить солен.огурчик, оливки или маслинки, поливаем кетчупом, посыпаем нарезанной зеленью, поливаем чуть-чуть майонезом и сверху всё засыпаем натертым сыром.
В духовку на час - час двадцать (180-200 градусов).
Приятного аппетита!
Фото:
