Пирог сырный
Ингредиенты:
Тесто слоеное
Сыр: адыгейский и сулугуни
Петрушка
Укроп
Яйцо
Способ приготовления:
Натираем на крупной тёрке сыр, мелко рубим ( я люлю оч. много зелени)петрушку и укроп добаляем яйцо. Можно добавить шпинат, исключительно на любителя. Тщательно перемешиваем.
Слоёное тесто раскатать на величину формы для запекания, вложить в форму или противень, положить начинку, сверху положить другой пласт теста, защепить края. Смазать растопленным сливочным маслом и выпекать.
Приятного аппетита!
Фото:
