Яблочный пирог с грецкими орехами
Ингредиенты:
Тесто слоено-дрожжевое 900г
Яблоки 1 кг
Грецкие орехи 200г
3 ст. л. сахара
2 ст. л. крахмала
Способ приготовления:
Тесто разделить на две части. Одна часть в два раза больше второй.
Большую часть теста раскатать.
Уложить в форму для выпечки, чтобы края теста немного выглядывали за край.
Яблоки мелко нарезать.
Крахмал перемешать с сахаром.
На тесто высыпать яблоки.
Сверху равномерно присыпать смесью из сахара с крахмалом.
Потом толченые орехи.
Меньшую часть раскатать, ножом сделать 2-х см дырочки в шахматном порядке. Растянуть и закрыть пирог, защипав края.
Сверху посыпать сахаром или сахарной пудрой и поставить выпекать в духовку минут на 40.
Приятного аппетита!
Фото:
