Банановый пирог со сгущенным молоком
Ингредиенты:
Бананы очищенные, спелые 250гр
Сахар 200гр
Яйцо 2шт
Сгущеное молоко 150мл
Мука 200гр
Разрыхлитель 1,5ч.л
Сода 0,5ст.л
Оливковое масло 125мл
Способ приготовления:
Сначала смешиваем сахар с яйцами пока сахар не растворится (можно в блендере, можно вилкой)
Бананы расталкиваем вилкой (должны оставаться небольшие кусочки)
Яйца с сахаром смешиваем со сгущёнкой,добавляем масло и бананы и хорошенечко всё перемешиваем.Затем постепенно досыпаем муку...смешиваем и тесто готово!
Тесто выливаем в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 180С около 30 минут.
Перед подачей пирог можно полить немного сгущёнкой!
Приятного аппетита!
Фото:
