Пасха творожная с изюмом, орехами и цукатами
Ингредиенты:
1кг творога
200гр. Слив.масла
1 ч.л ванильного сахара
400 мл сливок /10-20%/
100гр. Орехов
100гр. Изюма
100гр. Цукатов
Способ приготовления:
Творог протереть через сито и добавить масла, перемешать. Пока оставить.
Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить сливки, перемешать. Поставить массу на средний огонь, довести до кипения и варить до тех пор, пока масса не начнет густеть. Остудить.
Орехи порубить, цукаты порезать, изюм промыть и высушить. Все это добавить в творог, затем добавить яичную массу, перемешать. В форму и под пресс.
Приятного аппетита!
Фото:
