Ингредиенты:
0,5 стакана меда,
0,5 стакана сахара,
100 грамм маргарина,
2 яйца,
2 стакана муки,
0,5 чайной ложки соды,
4-5 крупных яблока.
Способ приготовления:
Мед и сахар перетопить, добавить маргарин. Остудить. Затем вбить яйца, муку и соду. Замесить тесто по консистенции как для густых оладьев. Яблоки порезать крупными кубиками.Выложить яблоки в неподгораемую форму и залить тестом. Смачивая ладони аккуратно разровнять тесто по поверхности. Поставить в предварительно разогретую духовку. Пирог должен подняться раза в три, подрумяниться. Но готовность лучше всего проверить старым способом - проткнуть тесто спичкой.
Приятного аппетита!