Пицца с колбасой "Минутка"
Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
4 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
200 г колбасы
150-200 г сыра
соль
приправа для пиццы
Способ приготовления:
Тесто: смешать майонез, сметану, 2 яйца и муку, соль.
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Я для начинки изначально порезала колбасу, следующий слой - сварила 2 яйца и измельчила, натерла сверху сыр и посыпала приправой для пиццы.
Чем толще слой сыра - тем лучше!!!!
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Приятного аппетита!