Пицца с рукколой и лососем
Ингредиенты:
тесто дрожжевое
густая сметана 30 процент.-Creme fraiche
итальянские травы
лосось-Lachs
помидоры
паприка
руккола
Способ приготовления:
замесить тесто
250 молока
полкубика дрожжей-20гр
яйцо
50 маргарина
500 муки
2 ст.л. олив масла, пол чайной ложки соли
дать выстояться.У каждого свои рецепты теста дрожжевого.
Тесто раскатать.Сметану смешать с приправой-травы,обильно смазать корж,посыпоть паприкой,раскладываем кусочки-пластики рыбки ,дать постоять мин 30,затем выпечь при темп.200-220.Украсить листочками рукколы.
Приятного аппетита!