Пицца на сметане и молоке "по-домашнему"
Ингредиенты:
Тесто:
2ст.муки
1/2 пачки маргарина
1 яйцо
50гр.сметаны
50гр.молока
15гр.дрожжей для пиццы
1/2 ст.л.сахара
Начинка:
Может быть любой,но у нас обычно такая:
100гр.тертого сыра
1/2 банки оливок
1/2 банки маринованных шампиньонов
фарш
кетчуп
майонез
приправа для пиццы
Способ приготовления:
Из яйца,маргарина,сметаны,молока,сахара и дрожжей замесить тесто.
Оставить его на 20 минут.
Шампиньоны и оливки порезать.
Часть майонеза смешать с кетчупом.
Тесто тонко раскатать в круг.
Намазать его смесью кетчупа и майонеза.
Сверху по всей площади выложить фарш,оливки,шампиньоны.
Залить майонезом в виде сеточки.
Обильно посыпать сыром и приправой.
Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Фото:
