Пирожное "Вишенка"
Ингредиенты:
Понадобится:
3 яйца;
1 стакан сахара;
1 ч.л. рахрыхлителя;
150 г муки;
1 стакан вишни (можно мороженой);
растительное масло.
Для крема:
100 г 15-процентной сметаны;
5 ст. л. сахара.
Способ приготовления:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, затем муку, вишню и перемешать. Тесто выложить на смазанный маслом противень и выпекать в нагретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут. Корж вынуть, разрезать, духовку выключить.
2. Сметану соединить с сахаром и взбить. Пирожное смазать кремом и вновь поставить в духовку при 180 градусов на 5 минут, чтобы крем впитался.
Приятного аппетита!