Ингредиенты:
1 ст сахара
1 ст муки
3 яйца
6 средних красных яблок
ванильный сахар 1 пакетик
1 лимон
корица по желанию и по вкусу.
Способ приготовления:
В общем-то все пекут "Шарлотку" и ничего нового наверное я не открою,но хотелось бы поделится и показать свой пирог,не ради оценок,просто очень вкусненький пирожок получился:)
На миксере взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до густой пены,добавить муку и тщательно перемешать тесто деревянной ложкой в одну сторону(в одном направлении).
Яблоки нарезать брусочками и полить соком 1-го лимона.
Взять форму(желательно антипригарную) и круглую примерно 26 см,смазать слегка топлёным маслом и посыпать хлебной крошкой.
Половину теста вылить на дно,после положить яблоки,по желанию можно посыпать корицей,по верх яблок выложить вторую половину теста.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр,готовность проверить деревянной шпажкой. Можно посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита!
Фото:
