Просто жареные пирожки
Ингредиенты:
200 гр. сметаны
2 яйца
соль
2 ч.л. соды
500 гр. муки
Способ приготовления:
смешать сметану, яйца, соду, соль. хорошо взбить и добавить муку( тесто должно быть не очень тугое, но и не жидкое). дать постоять 1час и перемять. ещё через час сново помять. через минут 30 можно делать пирожки( готовым пирожкам тоже дать постоять). жарить в растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Фото:
