Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи

Ингредиенты:

1 кг тыквы

3 яйца сахар по вкусу

пакетик ванильного сахара

2 стакана муки

половина пакетика разрыхлителя

Способ приготовления:

Килограмм тыквы отварить на пару, пюрировать блендером, остудить. Добавить 3 яйца, сахар - по вкусу, пакетик ванильного сахара, 2 стакана муки с половиной пакетика рызрыхлителя, все перемешать, выпекать оладьи. На мой вкус: кушать их лучше остывшими и с медом.

Приятного аппетита!