Пирожки с тыквой
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто - 0,5 кг.
Тыква - 300 гр.
Сахар 50 гр.
Масло подсолн. - 150 гр.
Способ приготовления:
Тесто раскатать на блинчики, как для пирожков. Тыкву натереть на тёрку.В каждый блинчик положить по ст. ложке натёртой тыквы, сверху посыпать 1 ч.л сахара. Свернуть и залепить сверху.В сковородку налить и сильно разогреть подсолнечное масло. Класть пирожки в сквородку вверх "швом". Перевернуть через 2-3 мин. и также прожарить.
Приятного аппетита!