Баурсаки от Гули
Ингредиенты:
Мука-500 грамм
Дрожжи сухие-1 пакетик 7 грамм
Вода теплая-230 мл
Сахар-2 стол. лож.
Соль-1 ч. ложка
Растительное масло для жарки во фритюре.
Способ приготовления:
Из данных ингридиентов замесить кислое дрожжевое тесто.
Дать поднятся ему 2 раза. Потом хорошо вымесить. Разделить на кусочки по 15 грамм, каждый кусочек закатать в плотный шарик. Обжаривать во фритюре до интенсивно коричневого цвета.
Приятного аппетита!