Булочки с грибами
Ингредиенты:
2 стакана муки
1 ст. ложка пекарского порошка
60 г свежих мелконарезанных шампиньонов
1/2 стакана коричневого риса (вареного)
1/2 стакана натертого сыра
1 ст. ложка измельченной петрушки
2 ст. ложки измельченного шнитт-лука
1/2 стакана растопленного маргарина
1 стакан молока
1 яйцо взбитое
Способ приготовления:
Просеять муку и разрыхлитель в большую миску. Положить грибы, сыр, рис и петрушку.
Сделать в центре сухой смеси ямку. Добавить остальные ингредиенты и смешать.
Выложить смесь на смазанную маслом сковороду с углублениями, заполняя их на 3/4.
Выпекать в духовке при 200 % примерно 25 мин. Охлождайте на решетке.
Получается 12 штук.
Приятного аппетита!
Фото:
