Творожные пончики - Пончики "Творыжки"
Ингредиенты:
500 грамм творога
3 яйца
70 грамм муки пшеничной
50 грамм молотых сухарей
соль
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Протертый творог смешать с яичными желтками до образования пенистой массы.К смеси добавить муку,соль по вкусу и взбитые в крутую пену белки яиц.Хорошо размешать.
Смочив руки водой,делать из творожной массы маленькие шарики,обваливать в сухарях и жарить на растительном масле до образования корочки.
Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой или подать их со сметаной,вареньем,сгущенкой.
Приятного аппетита!
Фото:
