Жульен он же кокот

Жульен он же кокот

Ингредиенты:
- шампиньоны 1 б.
- сливки 70-100 мл.
- сыр 50 г.

- соль по вкусу

Способ приготовления:

С грибов слить воду. Грибы порезать и немного посолить, сыр натереть на мелкой терке.

Берем кокотницы укладываем в них грибы, заливаем сливками, сверху посыпать сыром и в духовку минуток на 20. (150-200 градусов)
Жульен готов.

Приятного аппетита!