"Пицца" по-урюпински
Ингредиенты:
250 гр. сыра,
250 гр. сырокопченой колбасы,
2 помидора,
2-3 яйца,
мука, сколько влезет, я делаю на глаз,
панировочные сухари,
Способ приготовления:
сыр натереть,
колбасу и помидоры измельчить,
добавить яйца и муку, посолить,
сформировать котлеты и обвалять в сухарях,
обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!