Ингредиенты:
4 яйца
1/2 стакана сахара
2/3 стакана манной крупы
пакетик ванильного сахара
1-1,5 стакана молока
Способ приготовления:
Белки взбить в крутую пену. Желтки растереть с сахаром добела. Всыпать манку, ванильный сахар, влить взбитые белки и осторожно перемешать.Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при 200С 15-20 минут. Готовый бисквит залить 1 - 1,5 стаканами молока. Наливать лучше столовой ложкой по всей поверхности бисквита. Молоко моментально впитывается. После заливки молоком, бисквит отправляем в выключенную духовку на 5 минут. Затем выкладываем из формы.
Приятного аппетита!
Фото:
