Слоёная улитка с сыром
Ингредиенты:
200г слоёного бездрожжевого теста
сулугуни
копчёный колбасный сыр
молоко
Способ приготовления:
Душа запросила какой-нибудь вкуснятины с сыром, решила поэкспериментировать.
Тесто раскатаем в прямоугольник. Сыры натираем на тёрке. На 1/3 пласта выкладываем сыр и скатываем в рулет. Край смазываем молоком и закрепляем. Скатываем в "улитку", укладываем в смазанную форму. Сверху смазываем молоком и запекаем в разогретой духовке до готовности.
Приятного аппетита!