Кулинарные рецепты из ТВ передач, кулинарные передачи смотреть онлайн - «Наемся RU» / Овсяно-фруктовый крамбл от мадам Кадю (как его готовят в Квебеке)

Овсяно-фруктовый крамбл от мадам Кадю (как его готовят в Квебеке)

Овсяно-фруктовый крамбл от мадам Кадю (как его готовят в Квебеке)
Овсяно-фруктовый крамбл от мадам Кадю (как его готовят в Квебеке)

Ингредиенты:
Стакан 250мл.
Овсянка 4ст.
Масло сливочное 250гр.размягчённое.
Миндаль 2ст.стружка.
Сахар коричневый 0,5 ст.Или + по желанию.
Ягоды замороженные 4ст.
Яблоки 2 шт.
Вино красное креплёное 1ст.
Сироп кленовый полстакана
Звёздочка аниса 1шт.
Корица 2 шт.палочки

Способ приготовления:
Смешать в глубокой посуде овсянку+миндаль+сахар+сливочное масло.
Выложить в форму замороженные фрукты ,порезанные яблоки +анис+корица,полить сиропом и вином,выложить на фрукты овсяную массу,распределяя равномерно по всей форме.
Выпекать в духовке при температуре 180ц.
Замороженные фрукты дают сок+вино+сироп, время приготовления зависит от того какой крамбл вам больше нравится мокрый или без жидкости,мне нравится когда слегка влажный.
За 10 минут до готовки переключить на гриль подрумянить верх.

Приятного аппетита!

30-08-2012, 00:29
Вернуться назад