Сырные кексики на пиве
Ингредиенты:
300 г муки
1,5 стакана светлого пива
1 яблоко
100-150 г твердого сыра
1/2 чайной ложки соли
1/3 чайной ложки черного молотого перца
2 столовые ложки сахара
кунжут для посыпки
Способ приготовления:
Сыр натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от кожицы и тоже нетереть на крупной терке.
Смешать муку, соль, сахар, перец. Добавить сыр и яблоко. Перемешать .
Залить мучную смесь пивом и хорошо перемешать.
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объема. При желании посыпать кунжутом.
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Приятного аппетита!