Постные пирожки с черемшой и сыром Тофу
Ингредиенты:
Постное дрожжевое тесто - прим. 800 гр
Зеленый лук - крупный пучок
Укроп - пучок
Черемша - пучок
Сыр Тофу - 150 гр
Растительное масло
Соль
Способ приготовления:
Всю указанную зелень и сыр покрошить.
Перемешать, посолить и приправить немного маслом, перемешать - начинка готова.
Лепим пирожки, укладываем на смазанный маслом противень, и, смазав маслом, даем расстояться.
Готовые пирожки достать, накрыть натуральной тканью и дать остыть.
Резкий чесночный запах уйдет, начинка останется ароматной и сочной.
Приятного аппетита!