Ингредиенты:
Тесто:
1 ст. воды
1ч/л. сухих дрожжей
1 ч/л. соли
мука-немного
щепотка сахара (Это опара)
0,5 пачки маргарина
4ст.л. жира
4 ст муки
1 яйцо
Начинка:
Творог-0,8кг~1кг,
яйца-2~3шт,
укроп, перья зел. лука-мелко порезать,
соль.
Все ингр. перемешать.
Способ приготовления:
Тесто Разделить на равные части, раскатать толщиной в тонкий лист бумаги, должно получится формой в большой прямоугольник, с легка смазать маслом, разрезать на равные части шир. 10см. по вертикале, в нижнею часть теста, та что ближе к краю стола ложится начинка 1ст лож., заворачиваем (тесто+начинка) в право потом влево и так до конца таким образом формируем треугольник. Укладываем на предварительно смазанный маслом противень, выпекаем при средней темп. до золотистой корочки.
Приятного аппетита!