Слоёные пирожки с ветчиной и яйцом
Ингредиенты:
Тесто слоёное-500г
Ветчина(колбаса, отварная курица-на ваш вкус)-250г
Яйца варёные -2 штуки
Сыр плавленный -150г
Яйцо сырое-1 штука
Способ приготовления:
Раскатать пласт слоёного теста до толщины 0,5 см. Разрезать на равные квадраты(10*10 см). Приготовить начинку: порезать ветчину(колбасу, курицу),яйца мелкими кубиками,добавить плавленный сыр. Всю эту смесь выложить в сковороду и на медленном огне дать сыру расплавиться, перемешать.Начинку немного остудить, выложить на квадратики теста, защипнуть противоположные края., поставить в тёплое место на 20 минут. Смазать яйцом и на 15-20 минут в духовку при 200 градусах.
Приятного аппетита!