Лимонные кексики на йогурте + лимонный кекс
Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
сахар 1 ст.
йогурт 1 ст.
сливочное масло 100 гр.
цедра одного лимона
разрыхлитель 2 ч.л.
мука 2 - 2,5 ст.(тесто как густая сметана)
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром,добавить растопленое масло, йогурт и цедру,продолжать взбивать.
Потом добавить муку и разрыхлитель,хорошо перемешать.
Формочки смазать сливочным маслом,посыпать мукой.
Выпекать при температуре 180-200 гр.25-30 мин.( в зависимости от духовки ),до приятного аромата по кухне.
Дать остыть,хорошо вынимаютса из формочек.
Можна украсить за желанием.
Приятного аппетита!