Кексы с сушенной клюквой и белым шоколадом
Ингредиенты:
сливочн.масло 150-200 гр.,
сахар 50-100 гр.,
яйца 5 шт.,
разрыхлитель 1 ч.л.,
мука 200 (меньше)гр.,
сметана ок.100гр.,
сушённая клюква горсть,
белый шоколад 200гр.
Способ приготовления:
В ёмкости взбиваем яйца,добавляем сахар,
мягкое масло и клюкву,перемешиваем.
Соединяем муку с разрыхлителем,замешиваем жидкое тесто.
Порежем шоколад на крупные кусочки,отправим в тесто.
Разливаем его в формочки для маффинов и выпекаем
в разогретой до 200° духовке ок.20 минут,готово!
Приятного аппетита!