Ингредиенты:
125гр меда
50гр сахара
50гр масла
1 яйцо
0.5ч.л соды
1ст.л какао
1ч.л корицы
цедра половинки апельсина
200гр муки
Для посыпки:
50гр арахиса (сырого) измельчаем в блендере
Способ приготовления:
Смешать мед,сахар.яйца,корицу,цедру,какао и масло и поставить на паровую баню.Мешать до полного растворения сахара.
Добавить просеянной муки и соды. Муку добавляем постепенно,так как может понадобится меньше.(Мука у всех разная)Хорошенько вымесить.Тесто должно получится мягким,почти жидковатым. Снять с огня,дать остыть. Оставить в холоде минимум на 1час.
Затем раскатываем тесто в пласт толщиной 0.5-0.6см. И вырезаем разными фигурками.Готовые фигурки выкладываем на противень и посыпаем арахисом.
Приятного аппетита!