Печенюшки с безе
Ингредиенты:
Тесто для печенья:
100 гр.масла
100 гр.сахара
2 желтка
200 гр.муки.
Глазурь липкая:
сгущёнка + какао.
Для безе:
3 белка
150 гр.сахара.
Способ приготовления:
Печенье:
масло взбить с сахаром + желтки, взбить + мука, перемешать.
Выкладывать на противень смазанный маслом, форму придавала собственноручно.
Выпекать 15-20 минут в разогретой духовке.
Сгущёнку нагреть с какао до загустения. Смазать печеньки.
Для безе: белки взбить на водяной бане. С помощью чайной ложки выложить сердечки. Выпекать на на маленькой мощности до кремового цвета. Склеять той же сгущёнкой.
Приятного аппетита!