Ингредиенты:
Для коржа:
мука – 800гр,
сыворотка -300гр,
яйцо,
щепотка соли,
1ст. л. сахара,
1ч.л. соды.
Для заправки:
вода кипяченная холодная 2 литра,
мак 300гр,
сахар по вкусу.
Способ приготовления:
Из продуктов делаем тесто, вымешиваем, раскатываем, кладем на противень и ножом рисуем клетку, потом вилкой накалываем. Выпекаем.
Мак залить кипятком, дать постоять 2 часа, воду слить и мак помять, добавляем сахара по вкусу, заливаем кипяченой холодной водой.
Корж остудить, поломать кусочками м и заливаем маком, и начинаем кушать.
Приятного аппетита!