Ингредиенты:
Для теста:
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока
3 яйца
1/3 ч.л. соды, погашенной уксусом
щепотка соли
Для начинки:
1 коробочка "Активии" творожной без добавок
чуть меньше половины банки вареной сгущенки
Способ приготовления:
Сначала нужно включить духовку и поставить в нее противень, застеленный бумагой бля выпечки.
Пока духовка разогревается, замесить тесто: взбить сахар с яйцами, затем добавить просеянную муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом и соль.
Выливаем тесто на горячий противень и выпекаем в духовке (200-240 гр С), пока не подрумянится (8-10 мин).
В это время готовим начинку: тщательно смешиваем сгущенку с творожным йогуртом.
Охлаждаем корж, намазываем его начинкой и сворачиваем рулетом. Дать немного пропитаться.
Приятного аппетита!