Печенье с вишней "Мгновение"
Ингредиенты:
1, 5 стакана муки
50 г сливочного масла
0, 75 стакана сахара
1 ч. л. ванильного сахара
0, 5 ч. л. разрыхлителя
1 яйцо
3 ст. л молока
21 вишня
растительное масло для смазывания протвиня
сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром. Не прекращая взбивать, добавить яйцо и молоко, затем муку и разрыхлитель. Вымесить тесто, накрыть и поставить в холодильник на 15 минут. Переложить тесто в кондитерский мешок с широкой насадкой. Отсадить печенье на смазанный маслом противень на расстоянии 4 -5 см. друг от друга. Сверху в каждое печенье вдавить вишенку. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут. Дать полностью остыть, затем посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!