Ленивые хачапури
Ингредиенты:
мука 3/4 стакана
вода 3/4 стакана
соль 0,5 ложечки
масло 3 ст. ложки
2 яйца
сыр 200 г.
Способ приготовления:
Воду с маслом довести до кипечения добавить соль и пока кипит всыпать бысто муку и мешать чтоб комочков не было еще в течении 20-25 сек. на большом огне. Остудить вбить яйца. Натереть сыр на терке добавить в тесто и выложить ложечкой на противень. Получается сверху запеченный сыр а внутри плавленный, вкусно.
Приятного аппетита!