Банановые маффины (самые любимые)
Ингредиенты:
2 спелых банана
150 гр. сахара
100 гр. слив. масла
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 гр. муки
Способ приготовления:
Размять бананы вилкой в кашицу. Масло растереть с сахаром, добавить яйца, добавить бананы и хорошо перемешать до однородной массы.
Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
Выложить в формочки для маффинов. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Фото:
