Хворост на молоке с яйцами
Ингредиенты:
500 г муки,
200 мл молока,
4 желтка,
2 ст. л. сахара.
Растительное масло для обжарки (около 500 мл),
сахарная пудра для обсыпки.
Способ приготовления:
Замешиваете крутое тесто, тонко раскатываете и нарезаете полосочками. Примерно 2 см на 8 см. Внутри можно сделать разрез и "закрутить" туда один конец. Получатся спиральки.
Потом эти полосочки обжарить в раскаленном растительном масле (в большом количестве, чтобы плавали).
Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Фото:
