Драчена из тыквы
Ингредиенты:
тыква - 1 шт.
сливочное масло - 200г
яйцо - 5 шт.
сыр - 200г
панировачные сухари - 2 ст.л.
соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Тыкву очистить, нарезать кусками, отварить в подсоленной воде до мягкости, откинуть на дуршлаг.
Затем положить в кастрюлю, растолочь, добавить масло, тертый сыр, яйца, посолить, все хорошо перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду, посыпать сухарями и поставить в духовку 170С на час полтора.
Приятного аппетита!