Солим сало
Ингредиенты:
соль
прец горошком
лавр. лист
чеснок
Способ приготовления:
Рассол: на 1 литр воды-2ст.л. соли
закипит, кладём туда лаврушку, перец, чеснок и нарезанное кусочками сало
варим 5 минут, снимаем кастрюлю с огня и оставляем на ночь
на следующий день можно кушать
Приятного аппетита!
Фото:
