Закуска из зелёных помидоров
Ингредиенты:
Помидоры зелё. 1,5
перец 4-5шт
укроп 200гр
чеснок 1 головка
соль
Способ приготовления:
Всё хорошо помыть.Помидоры и перец порезать на кружочки толщиной 0,5см укроп и чеснок измельчить.
Бирём глубокую миску и слоями складываем помидор+перец+чеснок+укроп+соль(0,5 ч.л.без горки) и.т.д. Накрываем крышкой и ставим под пресс на сутки.На следуший день можно попробовать,и лучше убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Фото:
